visciola

LA VISCIOLA E' UNA SPECIE DI CILIEGIA SELVATICA UTILIZZATE NELLA FABBRICAZIONE ARTIGIANALE CASALINGA.

MOLTO UTILIZZATA COME FRUTTO PER LE SUE PROPRIETA' BENEFICHE: RICCA DI VITAMINA C E MINERALI.

OTTIMO IN GRAVIDANZA E PER I BAMBINI.

PER GLI ADULTI VIENE ANCHE FATTO UN LIQUORE DETTO LIQUORE DI VISCIOLA, DI 13 GRADI, OTTENUTO METTENDO LE BACCA A MECERARE NELL'ALCOOL ESPONENDOLO AL SOLO PER ALMENO TR MESI, POI AGGIUNGENDO DEL VINO ED IN SEGUITO SI  TRAVASA

OTTIMA LA MARMELLATA!!!!!